In Nederlandse cafés is het uitgavebedrag gestegen. Dit komt omdat de regels van de pandemie minder streng zijn. Meer mensen bezoeken de cafés en kopen meer. Dit is goed voor de eigenaren en werknemers van de cafés, omdat zij moeilijke tijden hebben gehad. Maar er zijn nog steeds financiële problemen, zoals schulden voor huren en leningen van de pandemie. Hoewel meer mensen komen, is het moeilijk voor sommige cafés om weer winst te maken. De kosten van eten, drinken en energie zijn ook hoger. Eigenaren zijn bezorgd of deze stijging in uitgaven blijft of tijdelijk is. Ze moeten zich blijven aanpassen aan veranderingen in de wensen van consumenten.

Bron: DutchNews.nl