De laatste rapporten laten zien dat de uitgaven in Nederlandse cafés zijn gestegen, omdat de restricties van de pandemie zijn opgeheven. Veel cafés hebben meer klanten en verkopen, vooral in steden. Dit is goed nieuws voor eigenaren en werknemers, die de afgelopen jaren veel problemen hebben gehad door veranderende regels en gezondheidsrichtlijnen. Ondanks deze positieve ontwikkeling zijn er nog steeds financiële zorgen binnen de sector. Veel cafés hebben nog schulden van de pandemie, zoals huurachterstanden en leningen. Zelfs met meer klanten is het herstel langzaam en sommige bedrijven hebben het moeilijk om weer winstgevend te worden. Ook stijgende kosten voor eten, drinken en nutsvoorzieningen zorgen voor druk op de winstmarges. Eigenaren zijn bezorgd of deze stijging in uitgaven blijft of slechts tijdelijk is. Ze moeten zich aanpassen aan de veranderende voorkeuren van consumenten en de onzekerheid in de economie.

Bron: DutchNews.nl