Een recente studie heeft de aandacht gevestigd op de voedingswaarde van producten in allerlei supermarkten in Nederland. Consumenten neigen van nature naar gemak en supermarkten spelen een belangrijke rol in het bieden van gemakkelijke toegang tot voedsel. Niet alle supermarkten zijn echter gelijk als het gaat om gezondheid. Het onderzoek benadrukt aanzienlijke verschillen in de kwaliteit van voedsel dat door verschillende nationale ketens wordt aangeboden. Sommige supermarkten blijken gezondere opties te hebben, terwijl anderen een hoger percentage ongezonde producten aanbieden.

Bron: IamExpat.nl | Dutch News