De afgelopen maanden hebben aardappelprijzen een aanzienlijke daling ervaren, wat vragen oproept over de mogelijke impact op consumentenproducten, met name chips. Boeren hebben te maken met uitdagingen als gevolg van overproductie en veranderende weersomstandigheden die de oogstopbrengsten beïnvloeden. Ondanks de lagere prijzen voor rauwe aardappelen zijn fabrikanten van chips en snacks terughoudend in het doorgeven van deze kostenbesparingen aan consumenten. De productiekosten voor snacks worden beïnvloed door factoren zoals arbeid, logistiek en verpakking, waardoor de detailhandelsprijzen mogelijk stabiel blijven of zelfs stijgen in een inflatoire omgeving.

Bron: DutchNews.nl